جیمز هاوفمن کیست؟
جیمز هاوفمن یکی از شناخته‌شده‌ترین افراد در دنیای قهوه است. او هم قهوه‌دوست ماهر است و هم مربی و نویسنده‌ای تاثیرگذار در این حوزه.
او در دانشگاه ریینگ تحصیل کرده و در زمینه کسب‌وکار تخصص دارد. در سال هزار و نهصد و هفت، توانست عنوان قهرمان مسابقات جهانی باریستا را کسب کند، این مسابقه نشان‌دهنده مهارت و استعداد بالای اوست.
او نویسنده کتاب معروف «دایره‌المعارف جهانی قهوه» است که جزو منابع مهم درباره فرهنگ و ساختار قهوه در کشورهای مختلف محسوب می‌شود.
جیمز با راه‌اندازی کافه و مدرسه‌های آموزش قهوه، به تربیت باریستاها و علاقه‌مندان مشغول است و دوره‌های متنوعی برگزار می‌کند. او همچنین ویدیوهای آموزشی و نقد درباره قهوه در یوتیوب منتشر می‌کند و فرهنگ قهوه را در سراسر جهان ترویج می‌دهد.
او یکی از بنیان‌گذاران شرکت برشته‌کاری و عرضه قهوه‌های باکیفیت است.
در مجموع، جیمز هاوفمن نه تنها یک باریستا و مربی است، بلکه نقش مهمی در شکل‌گیری و توسعه فرهنگ قهوه در جهان دارد. اگر دوست دارید درباره این حوزه بیشتر بدانید، حتما آثار و ویدیوهای او را ببینید.